Panificación, Confitería y Pastelería Profesional

Panificación, Confitería y Pastelería Profesional

Duración: 14 meses
Créditos: 60
Comienza: Matrículas abiertas AHORA
Horarios: Diurno: 8:00am - 1:50pm (lunes a jueves)
                 Nocturno: 5:00pm -10:50pm (lunes a jueves)     

Descripción del programa:


El Programa de Panificación, Confitería y Pastelería Profesional te convierte en un profesional en el arte de la elaboración del pan, el azúcar, el chocolate, la decoración de bizcochos y postres internacionales de calidad. Este Programa abarca temas relacionados a la higiene y saneamiento, medidas pasteleras, principios de nutrición, confección de diferentes tipos de panes, variedad de postres, incluyendo para dietas especiales, entre otros.

Además, el Programa se desarrolla a través de equipos especializados que encontrarás en la industria pastelera. La facultad de este Programa posee vasta experiencia en el campo, y le guiará en la confección de productos creativos y atractivos para una clientele que cada día exige panes, bizcochos y postres de alta calidad. Tendrás la oportunidad de hacer práctica supervisada en cocinas pasteleras que aportarán a tu crecimiento profesional. Con las destrezas de elaboración, confección y decoración pastelera, podrás desarrollar tu propia clientele, incluso hasta establecer tu propio negocio.

¡Endulza tu futuro!

Para información más detallada, llama hoy al 787-999-2473 / 1-855-542-3677


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